ĐẢM BẢO CUNG CẤP

NGUỒN HÀNG ỔN ĐỊNH QUANH NĂM

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG

VỆ SINH – AN TOÀN THỰC PHẨM

ĐẢO BẢO TƯƠI NGON

GIỮ NGUYÊN HƯƠNG VỊ VIỆT

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Rau muống nhà kính

Thịt lợn Nhật

Bầu sạch trồng nhà kính

Mỳ tôm omachi, haohao chua cay các loại.

SẢN PHẨM HOT

Mỳ tôm cung đình và rất nhiều các loai mỳ khác

Tai hẹo cuộn và nhiều đồ đông lạnh khác

Tanaka Cải muối dưa nhà kính

Thịt lợn Nhật các loại

Cà tím Việt nam

Rau ngót trồng nhà kính

Trứng vịt lộn đảm bảo chất lượng và ngoại hình

Rau mồng tơi nhà kính

Blog Chia Sẻ

Hành trình gây dựng nhà kính trồng rau Việt tại Nhật

Trồng rau Việt Nam trên đất Nhật không chỉ là một ý tưởng, mà còn là một hành trình đầy thử thách và niềm tự hào.

 Hành trình gây dựng nhà kính trồng rau Việt tại Nhật – Câu chuyện từ La Cà Quán

Trồng rau Việt Nam trên đất Nhật không chỉ là một ý tưởng, mà còn là một hành trình đầy thử thách và niềm tự hào. Với mong muốn mang đến cho cộng đồng người Việt tại Nhật những loại rau quen thuộc, La Cà Quán đã bắt đầu dự án “nhà kính trồng rau” – và đến nay, chúng tôi đã sở hữu “3 nhà kính hoạt động ổn định”.
Vì sao La Cà Quán quyết định xây dựng nhà kính?
Khi xa quê hương, một trong những điều khiến người Việt nhớ nhất chính là “bữa cơm gia đình với những món ăn dân dã”. Thế nhưng, ở Nhật Bản, việc tìm được rau Việt Nam tươi ngon, đúng hương vị không hề dễ dàng.
Chính từ nhu cầu đó, chúng tôi nhận ra rằng: “nếu không ai trồng thì chính mình phải bắt tay vào làm”. Từ một ý tưởng nhỏ, La Cà Quán đã mạnh dạn đầu tư vào hệ thống nhà kính, với mục tiêu “đem rau Việt tươi ngon đến gần hơn với người Việt tại Hyogo và các khu vực lân cận”.
Những khó khăn ban đầu
Xây dựng nhà kính ở Nhật không đơn giản. Chúng tôi phải đối mặt với nhiều thử thách:
-Khí hậu và thổ nhưỡng: Không phải loại rau Việt nào cũng dễ thích nghi với môi trường Nhật Bản.
-Kỹ thuật trồng trọt: Cần nghiên cứu kỹ cách kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng để cây phát triển khỏe mạnh.
-Nguồn giống và quy trình canh tác: Phải đảm bảo rau giữ được “chuẩn vị Việt Nam”, đồng thời đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tại Nhật.
Nhưng chính sự kiên trì và tình yêu với nông sản Việt đã giúp chúng tôi từng bước vượt qua.
Thành quả hôm nay – 3 nhà kính xanh mướt
Đến nay, La Cà Quán đã vận hành 3 nhà kính hiện đại, nơi trồng nhiều loại rau Việt được bà con yêu thích:
“Rau muống”– món rau xào, nấu canh quen thuộc của mọi gia đình.
“Mồng tơi” – nguyên liệu không thể thiếu trong món canh ngọt mát ngày hè.
“Rau mùi” và nhiều loại rau gia vị – giúp món ăn thêm dậy hương, đúng chuẩn vị quê nhà.
Mỗi ngày, rau được thu hoạch và đưa ngay đến 3 cửa hàng La Cà Quán tại Hyogo, đảm bảo “tươi – sạch – an toàn” cho khách hàng.
Ý nghĩa vượt ra ngoài việc bán rau
Nhà kính không chỉ mang lại những bó rau xanh, mà còn chứa đựng một thông điệp:
“Giữ gìn hương vị quê hương cho người Việt xa xứ”
“Góp phần quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè Nhật Bản”
“Tạo sự kết nối cộng đồng” – nơi mọi người cùng nhau chia sẻ, gợi nhớ những ký ức quê nhà qua bữa cơm.
Nhìn về tương lai
La Cà Quán sẽ tiếp tục mở rộng mô hình nhà kính, nghiên cứu thêm nhiều giống rau Việt phù hợp để đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của cộng đồng. Chúng tôi tin rằng, từ những mầm rau xanh, tình yêu quê hương sẽ luôn được nuôi dưỡng nơi đất khách.
👉 Nếu bạn ghé La Cà Quán tại Kato, Tamba hoặc Kasai, đừng quên thử ngay rau tươi từ “nhà kính chính tay chúng tôi trồng” – để cảm nhận hương vị Việt Nam giữa lòng Nhật Bản.

The Journey of Building Greenhouses for Vietnamese Vegetables in Japan

Growing Vietnamese vegetables on Japanese soil is not just an idea, but a journey filled with challenges and pride.

The Journey of Building Greenhouses for Vietnamese Vegetables in Japan – The Story of La Cà Quán

Growing Vietnamese vegetables on Japanese soil is not just an idea, but a journey filled with challenges and pride. With the desire to bring familiar vegetables to the Vietnamese community in Japan, La Cà Quán launched the “Greenhouse Farming Project” – and to this day, we proudly own three fully operational greenhouses.
Why did La Cà Quán decide to build greenhouses?
When living far from home, one of the things Vietnamese people miss the most is the family meal with rustic, traditional dishes. However, in Japan, finding fresh Vietnamese vegetables with authentic flavors is not easy.
From this need, we realized: “If no one grows them, we must take action ourselves.” From a small idea, La Cà Quán boldly invested in greenhouse systems with the goal of bringing fresh Vietnamese vegetables closer to the Vietnamese community in Hyogo and nearby areas.
Initial Challenges
Building greenhouses in Japan is not simple. We faced many obstacles:
Climate and soil conditions: Not every Vietnamese vegetable can easily adapt to Japan’s environment.
Cultivation techniques: Careful research was needed to control temperature, humidity, and light to ensure healthy plant growth.
Seed sources and farming methods: It was essential to preserve the “authentic Vietnamese taste” while also meeting Japan’s food safety standards.
But thanks to persistence and our love for Vietnamese produce, we gradually overcame these challenges.
Today’s Achievement – Three Thriving Greenhouses
Currently, La Cà Quán operates three modern greenhouses, cultivating a variety of Vietnamese vegetables beloved by the community:
Water spinach (Rau muống) – a familiar vegetable for stir-frying or soup.
Malabar spinach (Mồng tơi) – an essential ingredient for refreshing summer soups.
Cilantro and various herbs – adding aroma and authenticity to every dish.
Every day, vegetables are harvested and delivered directly to La Cà Quán’s three stores in Hyogo, ensuring they are fresh – clean – safe for customers.
More than Just Selling Vegetables
The greenhouses bring not only bundles of fresh vegetables but also carry a deeper message:
Preserving the flavors of home for Vietnamese people living abroad
Promoting Vietnamese cuisine to Japanese friends
Strengthening community connections – where people come together to share and relive memories of home through meals.
Looking Ahead
La Cà Quán will continue expanding the greenhouse model, researching more suitable Vietnamese vegetable varieties to meet the growing demand of the community. We believe that from these green sprouts, the love for our homeland will always be nurtured, even in a foreign land.
👉 If you visit La Cà Quán in Kato, Tamba, or Kasai, don’t miss the chance to try fresh vegetables from our very own greenhouses – and experience the true taste of Vietnam in the heart of Japan.

日本でベトナム野菜の温室をつくる旅 ― La Cà Quánの物語

日本の土地でベトナム野菜を育てることは、単なるアイデアではなく、多くの挑戦と誇りに満ちた旅です。

日本でベトナム野菜の温室をつくる旅 ― La Cà Quánの物語

日本の土地でベトナム野菜を育てることは、単なるアイデアではなく、多くの挑戦と誇りに満ちた旅です。 日本に暮らすベトナム人コミュニティに「なじみの野菜」を届けたいという思いから、La Cà Quánは「温室栽培プロジェクト」を立ち上げ、現在では3つの稼働中の温室を所有しています。
なぜLa Cà Quánは温室を建設したのか？
故郷を離れて暮らすとき、ベトナム人が最も恋しく思うものの一つは、素朴で家庭的な食卓です。 しかし、日本で新鮮で本来の風味をもつベトナム野菜を見つけるのは簡単ではありません。
その必要性から、私たちはこう気づきました：
「誰も作らないなら、自分たちがやるしかない。」
小さなアイデアから始まり、La Cà Quánは思い切って温室システムに投資し、兵庫県および周辺地域に新鮮なベトナム野菜を届けることを目標としました。
最初の困難
日本で温室を建設するのは簡単ではありませんでした。私たちは多くの課題に直面しました：
・気候と土壌：すべてのベトナム野菜が日本の環境に適応できるわけではない。
・栽培技術：植物が健やかに育つために、温度・湿度・光の管理方法を徹底的に研究する必要がある。
・種子と栽培方法：*「ベトナム本来の味」*を守りつつ、日本の食品安全基準を満たさなければならない。
しかし、ベトナム農産物への愛情と粘り強さによって、私たちは一歩ずつ前進することができました。
今日の成果 ― 青々とした3つの温室
現在、La Cà Quánは3つの近代的な温室を運営し、多くのベトナム人に愛される野菜を栽培しています：
・Rau muống（空芯菜） ― 炒め物やスープに欠かせない家庭の定番野菜。
・Mồng tơi（ツルムラサキ） ― 夏の清涼スープに欠かせない食材。
・Rau mùi（パクチー）やその他の香草 ― 料理に香りを添え、本場の味を再現。
収穫した野菜は毎日、兵庫県内のLa Cà Quán 3店舗へ直接届けられ、新鮮・清潔・安全な状態でお客様にお届けしています。
野菜販売を超えた意味
温室は単に青々とした野菜を生み出すだけでなく、次のようなメッセージを込めています：
・故郷の味を遠く離れたベトナム人に届ける
・ベトナム料理文化を日本の友人に広める
・コミュニティのつながりを強める ― 食卓を通じて故郷の思い出を共有する場に。
未来を見据えて
La Cà Quánは今後も温室モデルを拡大し、より多くのベトナム野菜品種を研究・導入して、増え続ける需要に応えていきます。 私たちは、この小さな緑の芽から、祖国への愛が異国の地でも育まれ続けると信じています。
👉 加東市、丹波市、加西市のLa Cà Quánにお越しの際は、ぜひ私たちが自ら育てた温室野菜を味わってください。 日本にいながらベトナムの本物の味を感じていただけます。
Về chúng tôi

La Cà Quán là hệ thống cửa hàng chuyên cung cấp đồ khô và thực phẩm Việt Nam chất lượng tại tỉnh Hyogo (兵庫県), trực thuộc Công ty Cổ phần Duy Nam. Chúng tôi tự hào mang đến cho cộng đồng người Việt xa quê và những ai yêu thích ẩm thực Việt những nguyên liệu quen thuộc, giúp mỗi bữa ăn luôn đậm đà hương vị quê nhà.

Xem thêm >>

La Cà Quán – 兵庫県におけるベトナム食材専門店チェーン
ご紹介

La Cà Quán（ラカクァン）は、兵庫県において高品質な乾物やベトナム食品を専門に提供する店舗システムであり、Duy Nam株式会社が運営しております。
私たちは、兵庫に暮らすベトナム人コミュニティの皆様、そしてベトナム料理を愛する方々へ、懐かしい食材をお届けし、毎日の食卓に故郷の味を再現できるよう努めております。

現在、Duy Nam株式会社は以下の3店舗を運営しております：

1. La Cà Quán – 加東店 (Kato)

2. La Cà Quán – 丹波店 (Tamba)

3. La Cà Quán – 加西店 (Kasai)

La Cà Quánの主な商品
温室で栽培されたベトナム：Duy Nam株式会社の大きな特徴の一つは、最新の設備を備えた温室農園を自社で運営し、ベトナムの新鮮な野菜を直接栽培していることです。

栽培している主な野菜は：空心菜（rau muống）、ツルムラサキ（mồng tơi）、パクチー（rau mùi）やその他の香味野菜

これらの野菜は厳格な管理のもとで栽培され、鮮度・安全性を確保しつつ、ベトナム本来の風味をそのまま維持しています。収穫された野菜はその日のうちに3店舗へ配送され、お客様に安心で高品質な野菜をお届けいたします。

日本から仕入れる新鮮なお肉：野菜だけでなく、当店では豚肉・鶏肉・牛肉などの新鮮なお肉を、日本国内の信頼できる食品会社から直接仕入れております。明確なトレーサビリティと徹底した品質管理、高い鮮度で、ベトナム料理に最適、ご家庭で安心してお選びいただける食材をご提供

その他の商品：
・乾麺類：フォー、ブン、乾燥米麺
・ベトナム調味料：魚醤、サテ、調味塩、調味粉 など
・香味野菜、乾燥野菜、ベトナムスナック
・冷凍食品：エビ、バサ魚、ティラピア、マナガツオ、コイ、ライギョ
・冷凍フルーツ：ジャックフルーツ、ライチ、ロンガン、ドリアン など

私たちの使命と価値

La Cà Quánでは、単なる食品販売にとどまらず、故郷の味と文化的価値をお届けいたします。

・兵庫に暮らすベトナム人コミュニティの皆様に寄り添い、異国での生活をより温かく。

・ベトナム料理を国際的に広め、その多様性と魅力を発信。

・食を通じて人と人をつなぎ、レシピや体験を共有し、コミュニティを育む場に。

👉 温室で栽培されたベトナム野菜と日本から仕入れる新鮮なお肉を通じて、La Cà Quánは兵庫のお客様に、安心・安全・本場の味わいをお届けすることをお約束いたします。

『La Cà Quán – Chuỗi cửa hàng thực phẩm Việt tại Hyogo』
Giới thiệu chung

La Cà Quán là hệ thống cửa hàng chuyên cung cấp đồ khô và thực phẩm Việt Nam chất lượng tại tỉnh Hyogo (兵庫県), trực thuộc Công ty Cổ phần Duy Nam.
Chúng tôi tự hào mang đến cho cộng đồng người Việt xa quê và những ai yêu thích ẩm thực Việt những nguyên liệu quen thuộc, giúp mỗi bữa ăn luôn đậm đà hương vị quê nhà.

Hệ thống 3 cửa hàng La Cà Quán tại Hyogo

Hiện nay, Công ty Cổ phần Duy Nam đang vận hành 03 cửa hàng La Cà Quán tại:
１．La Cà Quán – Kato (加東店)
２．La Cà Quán – Kasai (加西店)
３．La Cà Quán – Kasai (加西店)

Sản phẩm nổi bật tại La Cà Quán

Rau Việt Nam trồng tại nhà kính

Một điểm đặc biệt của Công ty Cổ phần Duy Nam chính là hệ thống vườn rau nhà kính hiện đại, nơi trồng trực tiếp nhiều loại rau Việt Nam tươi ngon như:Rau muống, Mồng tơi, Rau mùi và nhiều loại rau gia vị khác.

Các loại rau này được canh tác trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo độ tươi, an toàn và giữ nguyên hương vị Việt Nam. Toàn bộ rau thu hoạch từ vườn sẽ được phân phối ngay trong ngày đến 3 cửa hàng La Cà Quán, mang đến cho khách hàng lựa chọn rau sạch và chất lượng.

Thịt tươi ngon từ nhà cung cấp Nhật Bản

Bên cạnh rau Việt Nam, chúng tôi còn cung cấp thịt lợn, thịt gà, thịt bò tươi được nhập trực tiếp từ các công ty thực phẩm uy tín của Nhật Bản. Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Độ tươi ngon cao, phù hợp chế biến món Việt. Giúp khách hàng an tâm khi chọn lựa thực phẩm cho gia đình.

Các sản phẩm khác

Ngoài rau và thịt tươi, La Cà Quán còn mang đến: Mỳ khô, bún khô, bánh phở khô, gia vị truyền thống: nước mắm, sa tế, bột canh, bột nêm,…Rau thơm, rau củ sấy, snack Việt. Thực phẩm đông lạnh: tôm, cá Basa, cá diêu hồng, cá chim, cá chép, cá lóc. Hoa quả đông lạnh như Mít, Vải, Nhãn, Sầu riêng…

Sứ mệnh và giá trị
Tại La Cà Quán, chúng tôi không chỉ bán thực phẩm, mà còn mang theo hương vị quê nhà và giá trị văn hoá:

1. Đồng hành cùng cộng đồng người Việt tại Hyogo, giúp cuộc sống xa quê thêm ấm áp.

2. Quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

3. Kết nối cộng đồng, trở thành nơi chia sẻ công thức, trao đổi kinh nghiệm và gắn kết tình thân.

👉 La Cà Quán – điểm mua sắm thân quen cho người Việt tại Hyogo, nơi mà mỗi món ăn đều là một kỷ niệm quê nhà.
Hy vọng bạn sẽ ghé thăm và cảm nhận sự khác biệt trong từng sản phẩm và phong cách phục vụ của chúng tôi.

Đa dạng sản phẩm

Công ty cung cấp Từ thực phẩm, gia vị, hoa quả đến đồ dùng thiết yếu

An toàn sinh học

Sản phẩm từ khâu thu hoạch tới đóng gói đạt chuẩn chất lương an toàn VSTP

Thực phẩm sạch

Rau nhà kính được kiểm soát nhiệt độ, không khí nên không lo sâu bệnh

Dịch vụ tuyệt vời

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, luôn mang đến sự hài lòng cho khách hàng.

Liên hệ